女性料理研究家のまとめ集

女性料理研究家のブログ、twitter、インスタグラムをまとめました。

友達と共有する

青山有紀Aoyama Yuki 9967

青山有紀 - 青山有紀

青山 有紀(あおやま ゆき、1974年6月21日 - )は、日本の料理人である。

出典:Wikipedia

新バージョンのまとめ集もCHECK!

情報のストック、お気に入り、会員登録、掲示板など機能が満載

新・青山有紀のまとめ集

青山有紀のブログ

Twitter (#青山有紀)

14時間前

@cafelalove

【青家】@中目黒 「お願い!ランキング」で有名な青山有紀さんの和カフェのお店! 京おばんざいや薬膳料理がメインでいただけます♡ aoya-nakameguro.com
1日前

@daisy_3pun

★好きな美人 料理研究家ランキング 1位 森崎友紀 2位 園山真希絵 3位 青山有紀 4位 浜田陽子 5位 山本ゆり 6位 関根みなみ 7位 カティー(K-ty) 8位 大森麻里 9位 青木敦子 10位 岡田史織
1日前

@cafe_megurun

【青家】(中目黒) 「お願い!ランキング」の青山有紀さんのお店。 京おばんざいや薬膳料理をメインとした、和カフェ。 実際に本人が接客もしているとのこと。
2日前

@nice_cafe_

青家<中目黒> 和カフェ好きにおすすめ☆こちらのお店は「お願い!ランキング」で有名な青山有紀さんのお店。 京おばんざいや薬膳料理をメインとした、和テイストになっています。 実際に本人が接客していることも!
2日前

@mocabeans724

・ 新玉ねぎを大胆に4つ割りにして下味をつけた豚肉とグリルした一皿(薬膳料理家の青山有紀さんレシピ)がとっても美味しかったです♬ ・ 新しくフィルムのみのアカウントを作ろうと思ったのですが、何個…
3日前

@debu1321

【青家】@中目黒 和カフェ好きにおすすめのこのお店は「お願い!ランキング」で有名な青山有紀さんのお店です。 京おばんざいや薬膳料理をメインとした、和カフェです☆ 実際に本人が接客もしているとのこと。 twitter.com/cafe_meguri01/…

青山有紀の関連ブログ記事

22時間前
〝食べてくれてありがとう″
国際中医薬膳師の資格を持つ、 料理家の青山有紀さん。 薬膳の頂点の資格を持っていらっしゃって、 料理に対する想いが熱い方。 薬膳の話に触れた料理本もいくつか出されているので、 今回初めて彼女の本を手に..
3日前
青山有紀のおばんざい弁当
はい、作った気分
2週前
のびのび
ぐいーん と ぼてっ 今日は青山有紀さんのレシピで作りました。 本のと、ネットのと。 どれを作っても、新鮮においしい。 今日も一日ありがとう
3週前
久しぶりの代官山ランチと中目黒ティータイム♪
・・・.は不安だったので 今日ななっちさんが一緒だったので良かった お洋服屋さんを見て回ったりしながら 中目黒までブラブラ~~ こちらもお久しぶりの【青屋さん】 青山有紀さんの京おばんざい..
3週前
2018年1月chacha-mo文庫・本のご紹介
・・・思い描きやすくて、美しい文章だなといつも思います。 小説に出てくるお店は実際に鎌倉にあるお店なんですよね。 いつか鎌倉にも行ってみたいな 「野菜が主役の晩ごはん」 青山有紀さんの本。 青山有..
1ヶ月前
里芋の煮転がし♪ころんっとした姿が可愛い。。
・・・いね。 こんな寒い日に思い出して食べたく なるのは、青家(あおや)の辛鍋。 辛味噌スープの深い味わいがとっても 美味しくて( *¯ ³¯*)♡ 大好きな青山有紀さんオーナーの お..
1ヶ月前
ヒルナンデス さつまいものぜんざいの作り方!青山有紀のデザートレ・・・
・・・お餅アレンジレシピなどを教わっていました。 紹介されたレシピ ・かき揚げ基本レシピ ・ヘルシービビンバ ・切り餅ティラミス ・さつまいもぜんざい ここで料理家の青山有紀さんが教えてくれて..

青山有紀の関連動画

2017/09/21
【驚愕】山形の青山有紀アナがグラマーで魅力的です!?www(※画像まとめ)
2017/03/02
20 ソロモン流 料理家 青山有紀
2016/05/25
料理家 青山有紀さんオリジナルレシピvol.9 新たまねぎのスープ
2014/09/18
【Harajuku Pancake Radio ~Whip & Syrup~】第2回/ゲスト:料理家 青山有紀 その2 (2014.9.18放送)
2014/09/17
【Harajuku Pancake Radio ~Whip & Syrup~】第1回/ゲスト:料理家 青山有紀 その1 (2014.9.11放送)

青山有紀のQ&A

4年前
よしひこさんのお部屋に六年間ニュースを読んでた青山有紀アナが訪ねてきましたよ...
よしひこさんのお部屋に六年間ニュースを読んでた青山有紀アナが訪ねてきましたよ。初めましての青山さんをどうおもてなしして下さいますか?
5年前
トマトの浅漬けはしないですよね。
いつもきゅうりの浅漬けで、少し飽きてきたのですが、冷蔵庫にあるのは、トマトです。 でも、浅漬けにしないほうがいいですよね。 やっぱり。 たとえば、今の季節で、どんな野菜を浅漬...
6年前
モデル体系になるためには・・・
モデル体系を目指しています、中1です 来年の夏までに、モデル体系になりたいです。 今は 身長:152cm 体重:44kg 体重をどれくらい落とせばモデル体系なのでしょうか?? なるには、どん..
6年前
料理研究家の森崎友紀と青山有紀、容姿はどっちが好みですか?
料理研究家の森崎友紀と青山有紀、容姿はどっちが好みですか?
6年前
青山有紀と森崎友紀と、園山真希絵 この3人の中で ①1万円で料理を作ってもらうな...
青山有紀と森崎友紀と、園山真希絵 この3人の中で ①1万円で料理を作ってもらうなら誰? ②結婚(恋人or友達でもOK)するなら誰?
6年前
青山有紀について 私はSU○WAYで働いてます 我が社が出るからと言われて、今年初め...
青山有紀について 私はSU○WAYで働いてます 我が社が出るからと言われて、今年初めてお願いランキングを見ました 川越さんしか知りませんでしたが、何もかも言われる事に腹がたち、最後にはあきれました ..
6年前
青家?、青山有紀さんが経営されているお店に いかれたことのある方に伺いたいです...
青家?、青山有紀さんが経営されているお店に いかれたことのある方に伺いたいです。おいしかったですか? 祖父が朝鮮人で京都で料亭を経営されているご両親が おられるとうかがったのですが、なんだか腑に落ちま..

女性料理研究家のまとめ集が気に入ったら
「いいね!」をしよう!

MATOMEDIAの最新情報をお届けします。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

本日の注目ニュース

女性料理研究家について

料理研究家(りょうりけんきゅうか)とは、一般に料理について研究し、人々に伝達する専門家である。伝達は料理教室、料理本(レシピ集や料理文化紹介など)の執筆、あるいは料理番組などマスメディア出演を通じて料理を指導することで行われる。一般大衆を対象とする場合と調理師などプロを対象とする場合とがある。また、料理の歴史、文化的側面や科学的側面を考究する者(広義に解釈すれば食物史家や料理記者などもこの範疇。「料理評論家」として区別する事もある)のように、自ら職業として料理する機会のない者を指すこともある。

かつては日本料理、洋食、中華料理の各分野について専門化がなされていたが、最近ではスピード料理やダイエット料理など、より実践的な視点での専門化も進んでいる。食材や調理に関する専門知識、調理技術、デザイン感覚などに加えて、著述、対人折衝などの能力も要求される。古くはプロの料理人が経験を重ねることにより料理研究家となることが多かったが、最近では料理教室の経営、調理師養成施設の教員、料理研究家の助手、書籍の編集者など出身分野はさまざまである。

出典:Wikipedia

スポンサーリンク

公式Facebookページ

更新情報をチェック

スポンサーリンク