女性料理研究家のまとめ集

女性料理研究家のブログ、twitter、インスタグラムをまとめました。

友達と共有する

松田美智子Matsuda Michiko 9977

松田美智子 - 松田美智子

松田 美智子(まつだ みちこ、1955年9月25日 - )は、料理研究家でテーブルコーディネーター。

出典:Wikipedia

新バージョンのまとめ集もCHECK!

情報のストック、お気に入り、会員登録、掲示板など機能が満載

新・松田美智子のまとめ集

松田美智子のFacebook

松田美智子の関連ブログ記事

3週前
天国のスープ(2008)
彼女はなぜ「幻のスープ」を 探し続けるのか。 ■製作 WOWOW(2008) 監督:篠崎誠 脚本:東多江子 原作:松田美智子「天国のスープ」 ■主な出演 国仲涼子、時任三郎、井川遥、十朱幸代、丘みつ子..
4週前
不倫の末に結婚しちゃった俳優・女優
・・・、美由紀さんが刃物を持って自宅に乗り込み、自殺騒動! その後、離婚が成立しました。 ちなみに松田さんの前妻は、 元女優でノンフィクション作家として知られる、松田美智子さん。 映画『完..
1ヶ月前
春野菜のサラダ 山椒風味のドレッシング
・・・。 1つは。野菜を水につけて、シャキッとさせ、しっかり水切りをしておくことにつきます。 さらしの布巾に包み、冷蔵庫の乾燥を利用してパリッとさせる方法は、長年師事していた松田美智子先生から教えてい..
2ヶ月前
わたしのこと
・・・師事し、テーブルセッティングを学び、ディプロマを取得。 故 西村フローレンス先生に、師事。 市村美佳子先生に師事し、10年間フラワーアレンジメントの手ほどきを受ける。 松田美智子先生に師事し、2..
2ヶ月前
「ありがとうって言えたなら」ほか届いていた本。
・・・ねる 1 伊藤まさこさん とらやに受け継がれた菓子の意匠 百年名店を訪ねる 2 後藤由紀子さん 釜浅商店の「良理道具」物語 家族との記憶がよみがえる 老舗の思い出の味 松田美智子さん、「364」..
2ヶ月前
ダイエットに最適。たんぱく質代謝に有効な物質を含むエリンギ
・・・脂質、たんぱく質の代謝に有効なパントテン酸やナイアシンがたっぷり含まれているので、ダイエットにもぴったりの食材といえる。 そんなエリンギを楽しむコツを、家庭料理研究家の松田美智子さんが紹介する。..
3ヶ月前
マ行
ミステリー倶楽部 麺sミステリー倶楽部 松井今朝子 そろそろ旅に 道絶えずば 松岡圭祐 アノマリー 水鏡推理 探偵の探偵 霊柩車No.4 松田美智子 柩の中の殺意 迷宮の女 松本清張 蒼い描点疑惑 危..

松田美智子の関連動画

2011/04/14
究極のTシャツ 料理研究家 松田美智子さんインタビュー

松田美智子のQ&A

6年前
笑いがキーワードになっているお勧め映画はありません
「薔薇の名前」から「モンスターズインク」までどんなのでもいいです。 ただし普通のコメディではなくあくまで笑いや笑顔が独特のキーワードになっているものがいいです。
6年前
美しいと思う女性芸能人
美人だと思う女性芸能人を教えてください!
8年前
皆さんのオススメの本を教えて下さい。
皆さんのオススメの本を教えて下さい。 ちなみに最近、ヘルマン=ヘッセにはまりました。 運命の相手といいますか、 友情を通して自己内面を深めていくところなんて、 面白いなぁ、と...
8年前
豆を短い時間でゆでる方法
大豆などを一晩水に浸さなくてもすぐゆでられる方法はありませんか? すりつぶしてディップにしたり、サラダにすこし混ぜたりするのに使いたいことがあります。 冷凍してストックする...
10年前
お勧めの本
最近、本をよく読むのですが 広告や出版やマスコミなどの分野に興味を抱いていて それに関連した本や物語などを読みたいと考えているのですが お勧めの本はありますか? あまり難しく...
10年前
シリーズものが読みたい!
小説を読みたいです。 いままであまり沢山本を読んでいないので自分に合う分野はよく分かりませんが、条件をしては 文庫ででている 文体は軽め シリーズもの 心に響くもの(できれば...
11年前
「完全なる飼育」ってアリですか?ナシですか?
女子高生と中年男の危ない純愛などを描く「完全なる飼育」 私はどうしてもこの映画を受け入れることができません。 誘拐された女子高生と、犯人の中年男の間にある性行為を、純愛だと...

女性料理研究家のまとめ集が気に入ったら
「いいね!」をしよう!

MATOMEDIAの最新情報をお届けします。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

本日の注目ニュース

女性料理研究家について

料理研究家(りょうりけんきゅうか)とは、一般に料理について研究し、人々に伝達する専門家である。伝達は料理教室、料理本(レシピ集や料理文化紹介など)の執筆、あるいは料理番組などマスメディア出演を通じて料理を指導することで行われる。一般大衆を対象とする場合と調理師などプロを対象とする場合とがある。また、料理の歴史、文化的側面や科学的側面を考究する者(広義に解釈すれば食物史家や料理記者などもこの範疇。「料理評論家」として区別する事もある)のように、自ら職業として料理する機会のない者を指すこともある。

かつては日本料理、洋食、中華料理の各分野について専門化がなされていたが、最近ではスピード料理やダイエット料理など、より実践的な視点での専門化も進んでいる。食材や調理に関する専門知識、調理技術、デザイン感覚などに加えて、著述、対人折衝などの能力も要求される。古くはプロの料理人が経験を重ねることにより料理研究家となることが多かったが、最近では料理教室の経営、調理師養成施設の教員、料理研究家の助手、書籍の編集者など出身分野はさまざまである。

出典:Wikipedia

スポンサーリンク

公式Facebookページ

更新情報をチェック

スポンサーリンク