女性料理研究家のまとめ集

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奥薗壽子Okuzono Toshiko 9963

奥薗壽子 - 奥薗壽子

奥薗 壽子(おくぞの としこ、1962年8月13日 - )は、京都府出身の料理研究家。手軽に作れる家庭料理のレシピを数多く紹介している。

出典:Wikipedia

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新・奥薗壽子のまとめ集

Twitter (#奥薗壽子)

1時間前

@sdjiurfeijf

モンダミン ストロングミント 80ml¥ 155 QB デオドラントクリーム L 30g¥ 2,808 奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手づくりスープはカラダにやさしい!¥ 1,404 EMPEX(エンペックス) シュクレmidi温・湿度計 温度表示 湿度表示 置き掛け兼用
2日前

@wadaibon

【クッキング・レシピ】奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手づくりスープはカラダにやさしい! 世界文化社 2013-10-26 P:amzn.to/1cIhfZM 携:amzn.to/1gMV9MW
2日前

@sdjiurfeijf

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3日前

@michiru_world

調味料を減らした食事が食べたくなった。 健康のためとかじゃなくて、調味料が多いとなんか疲れる気がするんだwドンキホーテと無印良品の違い、みたいな。 奥薗壽子さんの、 「味付けは、昆布と塩だけです!」 みたいな料理が食べたい。
4日前

@sdjiurfeijf

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6日前

@toshiko0813

奥薗壽子の魅惑のひとりごはん】 *今週の特集* ♦️使い切り長ねぎレシピ♦️ βカロチン、カルシウム、鉄分などを豊富に含む青い部分も残さず美味しく食べきれるレシピを紹介しました😊💕… twitter.com/i/web/status/9…
6日前

@sdjiurfeijf

モンダミン ストロングミント 80ml¥ 155 QB デオドラントクリーム L 30g¥ 2,808 奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手づくりスープはカラダにやさしい!¥ 1,404 EMPEX(エンペックス) シュクレmidi温・湿度計 温度表示 湿度表示 置き掛け兼用

奥薗壽子の出演番組

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奥薗壽子の関連動画

2016/03/10
【紹介】奥薗壽子の赤本合格レシピ (奥薗 壽子

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女性料理研究家について

料理研究家(りょうりけんきゅうか)とは、一般に料理について研究し、人々に伝達する専門家である。伝達は料理教室、料理本(レシピ集や料理文化紹介など)の執筆、あるいは料理番組などマスメディア出演を通じて料理を指導することで行われる。一般大衆を対象とする場合と調理師などプロを対象とする場合とがある。また、料理の歴史、文化的側面や科学的側面を考究する者(広義に解釈すれば食物史家や料理記者などもこの範疇。「料理評論家」として区別する事もある)のように、自ら職業として料理する機会のない者を指すこともある。

かつては日本料理、洋食、中華料理の各分野について専門化がなされていたが、最近ではスピード料理やダイエット料理など、より実践的な視点での専門化も進んでいる。食材や調理に関する専門知識、調理技術、デザイン感覚などに加えて、著述、対人折衝などの能力も要求される。古くはプロの料理人が経験を重ねることにより料理研究家となることが多かったが、最近では料理教室の経営、調理師養成施設の教員、料理研究家の助手、書籍の編集者など出身分野はさまざまである。

出典:Wikipedia

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